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Arbeitsort

Kemptthal / Lindau (Distanz und Fahrzeit ab Ihrer Wohnadresse erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung)

Jobbeschreibung

Senior Business Development Chef (w/m/d)

Ihr Aufgabengebiet

• Aufbau strategischer Partnerschaften mit QSR- und Food-Service-Kunden als vertrauensvolle kulinarische Beratungsperson und Markenbotschafter
• Übersetzung von Konsumenteneinblicken und unserem PPA in überzeugende Menükonzepte und wirtschaftlich tragfähige Kundenlösungen
• Leitung kulinarischer Innovationsprojekte vom Brainstorming bis zur Umsetzung, inklusive Prototypen, Co-Creation-Sessions, Präsentationen und Verkostungen
• Zusammenarbeit mit Commercial-, Marketing-, FC&A- und MCSI-Teams zur Identifikation von Chancen und Unterstützung regionaler Kundenprioritäten
• Schaffung und Umsetzung von Kundenchancen durch Co-Creation, Business-Development-Projekte und erfolgreiche Projektumsetzung
• Steuerung länderübergreifender Menüentwicklungsprojekte unter Berücksichtigung von Kundenbedürfnissen, regionalen Strategien und operativen Anforderungen
• Nutzung kulinarischer Expertise, Marktkenntnisse und Kundenwissen zur Entwicklung skalierbarer Lösungen für Kunden und unser Unternehmen
• Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Umsetzung von Präsentationen, Prototypen und Kundenengagements
• Sichtbarkeit und Wissensaustausch mittels Projektmanagement- und CI-Tools
• Förderung und Weiterentwicklung junger Köche

Was Sie ausmacht

• Kulinarische Qualifikation und mindestens 8 Jahre Erfahrung in Food Service, QSR, Kettenrestaurants, Hotellerie oder der Lebensmittelzutaten-Industrie
• Erfahrung in der Entwicklung von Menükonzepten sowie in der Leitung kundenorientierter kulinarischer Projekte und Innovationsprozesse
• Kenntnisse aktueller Food-Service-Trends, Konsumenteneinblicke und Menüentwicklung für regionale oder internationale Ketten
• Fähigkeit, vertrauensvolle Kundenbeziehungen aufzubauen und bereichsübergreifend mit Commercial-, Marketing-, R&D- und technischen Teams zusammenzuarbeiten
• Unternehmerisches Denken mit der Fähigkeit, Wachstumschancen zu erkennen und Kundenbedürfnisse in Geschäftslösungen zu übersetzen
• Erfahrung in der Führung oder im Coaching von Kulinarik-Fachpersonen
• Verhandlungssichere Englischkenntnisse
• Reisebereitschaft innerhalb der Region

Was diese Stelle ausmacht

• Ausgezeichnete Möglichkeiten zur kontinuierlichen Weiterbildung und Entwicklung
• 40-Stunden-Woche
• Zusätzliche bezahlte freie Tage
• Attraktive Pensionskassenbeiträge
• Vergünstigtes Personalrestaurant inklusive Mittagessen
• Sport- und Freizeitclub mit Duschen und Einrichtungen vor Ort
• Vergünstigungen im Firmenshop
• Subventionierte REKA-Checks und SBB-Halbtaxabo
• Weltweite private Unfallversicherung mit freier Spitalwahl

Zum Klienten

Weitere Informationen zum Klienten und laufend neue Jobchancen erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung und dem Onboarding durch Ihren Fachberater per Mail oder online. Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen!