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Arbeitsort

Gossau (Distanz und Fahrzeit ab Ihrer Wohnadresse erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung)

Jobbeschreibung

Bereichsleiter Produktion Bäckerei Panofina (w/m/d)

Ihr Aufgabengebiet

• Operative und personelle Führung der gesamten Bäckereiproduktion mit rund 100 Mitarbeitenden im Dreischichtbetrieb, gesteuert über die direkt unterstellten Führungskräfte
• Überwachung von Qualität, Lieferfähigkeit und Wirtschaftlichkeit sowie Weiterentwicklung der Produktionsleistung anhand relevanter Kennzahlen
• Sicherstellung einer stabilen und termingerechten Produktion sowie einer bedarfsgerechten Personal- und Ferienplanung gemeinsam mit den Führungskräften
• Enge Zusammenarbeit mit dem Technischen Dienst zur Sicherstellung einer hohen Anlagenverfügbarkeit und optimalen Nutzung der Produktionskapazitäten
• Sicherstellung der Einhaltung von Vorgaben in Arbeitssicherheit, Hygiene, Qualität und Lebensmittelsicherheit sowie der Prozess- und Rezepturanforderungen
• Förderung und Entwicklung der direkt unterstellten Führungskräfte sowie Vorantreiben kontinuierlicher Verbesserungen mit geeigneten Lean-Methoden
• Aktive Mitwirkung im HACCP-Team und im Krisenmanagement sowie Stellvertretung der Leitung Bäckerei bei Abwesenheit und Mitverantwortung im Leitungsteam des Standorts Gossau

Was Sie ausmacht

• Mehrjährige Erfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion oder einem vergleichbaren industriellen Produktionsumfeld
• Führungserfahrung sowie die Fähigkeit, grössere Organisationen wirksam über Führungskräfte zu steuern
• Klarer, wertschätzender und verbindlicher Führungsstil mit Überblick und Orientierung auch in anspruchsvollen Situationen
• Technisches Verständnis, hohe Auffassungsgabe und vernetztes Denken zur raschen Erkennung von Zusammenhängen und fundierten Entscheidungsfindung
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise sowie ausgeprägtes Organisationstalent
• Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
• Flexibilität aufgrund des Dreischichtbetriebs sowie Bereitschaft, bei ausserordentlichen betrieblichen Situationen punktuell vor Ort Verantwortung zu übernehmen

Was diese Stelle ausmacht

• Bis zu 20 % Rabatt auf verschiedene Versicherungsleistungen
• Pensionskasse: 2/3 werden vom Arbeitgeber einbezahlt
• 6 Wochen Ferien
• Über 600 interne Weiterbildungskurse
• Engagement für Mensch, Tier und Natur mit über 400 Taten
• Interne App für Mitarbeitende
• Vergünstigung von Fr. 200.– auf das Jahresabonnement von Update-Fitness

Zum Klienten

Weitere Informationen zum Klienten und laufend neue Jobchancen erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung und dem Onboarding durch Ihren Fachberater per Mail oder online. Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen!