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Arbeitsort

St. Gallen-Winkeln (Distanz und Fahrzeit ab Ihrer Wohnadresse erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung)

Jobbeschreibung

Bereichsleiter Produktion Bäckerei Panofina (w/m/d)

Ihr Aufgabengebiet

• Operative und personelle Führung der gesamten Bäckereiproduktion mit rund 100 Mitarbeitenden im Dreischichtbetrieb, gesteuert über direkt unterstellte Führungskräfte
• Überwachung von Qualität, Lieferfähigkeit und Wirtschaftlichkeit sowie Weiterentwicklung der Produktionsleistung anhand relevanter Kennzahlen
• Sicherstellung einer stabilen und termingerechten Produktion sowie bedarfsgerechter Personal- und Ferienplanung gemeinsam mit den Führungskräften
• Enge Zusammenarbeit mit dem Technischen Dienst zur Sicherstellung hoher Anlagenverfügbarkeit und optimaler Nutzung der Produktionskapazitäten
• Verantwortung für die Einhaltung von Vorgaben in Arbeitssicherheit, Hygiene, Qualität und Lebensmittelsicherheit sowie der Prozess- und Rezepturanforderungen
• Förderung und Entwicklung der direkt unterstellten Führungskräfte sowie Vorantreiben kontinuierlicher Verbesserungen mit Lean-Methoden
• Aktive Mitarbeit im HACCP-Team und im Krisenmanagement sowie Stellvertretung der Leitung Bäckerei und Mitwirkung im Leitungsteam des Standorts Gossau

Was Sie ausmacht

• Mehrjährige Erfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion oder einem vergleichbaren industriellen Produktionsumfeld
• Führungserfahrung mit der Fähigkeit, grössere Organisationen wirksam über Führungskräfte zu steuern
• Klarer, wertschätzender und verbindlicher Führungsstil mit Überblick auch in anspruchsvollen Situationen
• Technisches Verständnis, hohe Auffassungsgabe und vernetztes Denken zur raschen Erkennung von Zusammenhängen und fundierten Entscheidungsfindung
• Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise mit ausgeprägtem Organisationstalent
• Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
• Flexibilität aufgrund des Dreischichtbetriebs und Bereitschaft, bei ausserordentlichen betrieblichen Situationen punktuell vor Ort Verantwortung zu übernehmen

Was diese Stelle ausmacht

• Bis zu 20 % Rabatt auf verschiedene Versicherungsleistungen
• Pensionskasse: 2/3 werden vom Arbeitgeber einbezahlt
• 6 Wochen Ferien
• Über 600 interne Weiterbildungskurse
• Engagement für Mensch, Tier und Natur mit über 400 Taten
• Interne App für Mitarbeitende
• Fr. 200.– Rabatt auf das Jahresabonnement von Update-Fitness

Zum Klienten

Weitere Informationen zum Klienten und laufend neue Jobchancen erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung und dem Onboarding durch Ihren Fachberater per Mail oder online. Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen!